Коли вам доводилося бачити приправи у ємності, яка просто нудна і незахоплива? Ймовірно, ні! Якщо ви продаєте приправи, то всі ми розуміємо необхідність маркетингу та працюємо над дизайном упаковки. Приправи, звичайно ж, є візуальними продуктами — це ті яскраві кольори, які приваблюють увагу з полиці супермаркету. Тепер ємності можуть бути гарними скляними банками або консервними банками, навіть забавними формами, які принесуть посмішку на ваш обличчя.
Але зовнішній вигляд — це не все! Вони також пахнуть приправами. На відміну від пластмаси, кришка доброго контейнера для зберігання приправ утримує смак всередині і зберігає їх свіжими; вона також дає вилет їхньому відмінному аромату. Аромат — це коли ви відкриєте банку з приправою, і вона переносить вас кудись в нове місце, роблячи досвід їжі набагато приємнішим. Він також може повернути ваші любими кулінарними спогадами або шанованим часом, проведеним з родиною і друзями під час їжі.
Потім є компанії, які продають різні готові модулі у милому упакуванні типу «полиці для приправ», але час джерел та консервів минув. Отже, коли приправи доступні в такий великий вибір видів і смаків, саме упаковка також змінилася з часом, що не тільки допомагає зберігати їх свіжими довше, залежно від умов зберігання, але й легше переносити за допомогою фіксації під час перевезення з одного місця до іншого. Ця інформація корисна при виборі приправ для страв.
Упаковка приправ із екологічних матеріалів також є найновішим напрямком цієї ідеї. Сьогодні багато компаній використовують перероблені паперові продукти, які можна повторно використовувати або переробляти, такі як бамбук, деякі навіть компостовані пластикові матеріали для упаковки. Це зменшує кількість відходів і демонструє, що кожна людина може зробити свій внесок для Землі. Але використовуючи ці екологічні стилі, ми всі можемо зробити свій внесок у середовище, бути прикладом.
Приправи, ще багато століть тому упаковувалися або в кошики з пальмового дерева, або в глиняні горщики. Це не приносило жодних проблем, оскільки ці матеріали легко використовувати як матеріали для зберігання. Коли люди почали все активніше розповсюджувати приправи по всьому світу, ми також почали використовувати дерев'яні ящики та металеві консервні банки для їх пересилання на великі відстані. Скляні банки були винаходжені під час промислової революції, що дозволило зручно зберігати і викладати приправи. Саме таким чином упаковка їжі зробила великий крок уперед у цій сфері виробництва.
Отже, зараз упаковка має значення більше, ніж просто функціональне; вона також є медіумом для розповіді історії компаній та демонстрації їхнього статусу якості сировини. Багато компаній хочуть викликати в своїх клієнтів відчуття диву — можливо, розповісти їм, звідки беруться ці приправи чи чому вони такі унікальні. Саме це робить покупку приправ більш забавною та більш близькою.
Інші компанії-виробники приправ йдуть далі і джерелюють свої інгредієнти за принципами чесної торгівлі або органічно. Концепція чесної торгівлі включає увагу до справедливої компенсації для виробників та працівників, яка має бути досягнута у відповідних умовах праці. Інший термін, який використовується на продуктах харчування, але не регулюється FDA, оскільки вільне виховання лише означає, що тварина може бути на вулиці певну кількість часу протягом свого життя. У випадку органічного виробництва, в розріз від значення 'хімія та пестициди', це означає, що сільськогосподарські культури вирощуються лише в умовах, дозволених певними методами! Це корисно для нашого середовища та також здоров'я.