Ήταν μια στιγμή που το να συσκευάζεις φαγητό σημαίνει να το κάνεις χειροποιέτικα — με τα χέρια. Ήταν μια μακρά διαδικασία και αρκετά επιβαρυντική σε ό,τι αφορά τους πόρους. Πολύ διαφορετική από ό,τι κάνουμε τώρα, που είναι η συσκευασία φαγητού με μηχανή. Δηλαδή, γίνεται από μηχανές και όχι από ανθρώπους και είναι πολύ γρηγορότερη.
Το σύνцепτο της συσκευασίας με τη χρήση μηχανής για φαγητό υπάρχει από τις τελευταίες 200 χρονιά. Πριν από χρόνια, στην απομακρυσμένη γη του Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη — αυτή ήταν η συσκευή, μια αυτόματη μηχανή για την κατασκευή χαρτινών τσαντών που ανοιγόταν για να γεμιστεί με άλευρο και μετά το σφραγισμό τους μέσα στα καφέ τσαντάκια. Αυτή ήταν μια μεγάλη βήμα προς τα εμπρός! Ωστόσο, θα προσδοκήσουμε ακόμη μερικά δεκαετίες, μέχρι τη δεκαετία του '50, για να εμφανιστεί ο πραγματικός ενθουσιασμός για τη μεγαλύτερη συσκευασία φαγητού με μηχανή και να αρχίσει να αλλάζει τη φύση της επιχειρηματικής μας σχέσης με... τον καταναλωτισμό.
Έπρεπε να κάνουν χειροκίνητη πακετοβολία όλων των τροφίμων πριν από την εισαγωγή των μηχανών. Λαμβάνε πωλητική ώρες και πολλούς ανθρώπους κάπως... χρόνος = χρήμα! Σήμερα οι μηχανές τροφίμων έχουν δώσει στις επιχειρήσεις την ικανότητα να πακετοβολούν τρόφιμα σε μεγαλύτερη κλίμακα. Έτσι, μπορούν να πουλούν τρόφιμα σε χαμηλότερη τιμή και να κερδίζουν ακόμη και κανονικό κέρδος – κερδαίνουν και οι εταιρείες και οι πελάτες!
Πακέτο που γνωρίζει το φαγητό μέσα, σε κάθε άλλη περίπτωση πολύ παλιό — δηλαδή «εξυπνό» πακέτο που σου λέει να μην φάεις τα υπολειμμένα σου αν έχει μένει πολύ καιρό σε μια θέση ή συνέδριο που γίνεται κοντά.
Τώρα κάνε μια βήματα αποσύνθεση του πώς γίνεται το πακέτο στις μηχανές τροφίμων. Μετά το φαγητό φέρεται σε ένα μηχάνημα, το οποίο το διανέμει τέλεια για κάθε potions. Στη συνέχεια χτυπάει το ψωμί σε ένα σάκο, κουτί ή μορφή σάκου. Τέλος, το μηχάνημα κλείνει για να σφραγίσει τα εδώβλητά σου 新鲜 και υγιεινά. Ξανά ναι, όλα αυτά γίνονται από μηχανές, οπότε οι άνθρωποι δεν πρέπει να το κάνουν χειροκίνητα, καταναλώνοντας λιγότερο χρόνο και προσπάθεια.
Αν και μπορεί να υπάρχουν μερικές πρωτοβουλίες στην αγορά του υπολογιστικού υλικού για να είναι πιο προσεκτική όταν πρόκειται για εφαρμογές κυτταρικής καθοδήγησης, η πακέταγια τροφίμων από ομάδες εκτός βιομηχανίας δεν έχει πραγματικά προσφέρει μια εξαιρετική λύση για την κερδικότητα των χρηστών. Το πλαστικό καλύψιμο είναι βλαβερό για το περιβάλλον, αλλά συνεχίζει να υπάρχει σε τεράστια ποσότητα. Τα σακιά τελειώνουν σε απορριμματοφόρα, τα κιβώτια βάλλονται και οι κυβερνές απαιτούν χιλιάδες χρόνια για να αποσυντεθούν.
Ορισμένες εταιρείες κάνουν βήματα για να επιλύσουν αυτό το πρόβλημα χρησιμοποιώντας βιωσιμό πακέταγιο. Ελαφρύτερο πακέταγιο—οπότε λιγότερος χώρος γης για κοντά στο έδαφος—και μείωση των αποβλήτων: έχουν θεσπίσει μια διπλή προσέγγιση για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα. Έτσι μπορούμε να σώσουμε τη Γη και να φάμε τροφή που συσκευάζεται από ρομπότ σε ένα εύκολα συσκευασμένο πακέτο.