Oli aikaa, kun ruoan pakkaaminen tarkoitti manuaalista prosessia — käsin. Se oli pitkä prosessi ja melko resursseja vaativa. Huomattavasti erilainen kuin nykyisin, kun kyse on ruokakonepakkaus. Tämä tarkoittaa, että se tehdään koneilla, ei ihmisillä, ja nopeammin.
Ruoan koneellinen pakkaaminen on olemassa jo viimeisen 200 vuoden ajan. Vuosikymmeniä sitten Brooklynissa, New Yorkissa — se oli se laite, automaattinen paperisakkipienistekone, joka avautui jotta jauhoja voitiin täyttää ja sitten sulkea niitä ruskeisiin säkkeihin. Se oli suuri edistysaskel! Mutta kesti muutaman vuosikymmenen, ei ennen 1950-lukuja, kun suurempi hyväksyntä laajempaa ruokakonepakkausta saavutti kriittisen massan ja alkoi muuttaa luonnetta liioittelematta...kuluttajasuhteemme.
Heidän täytyi pakata kaikki ruoka käsin ennen kuin koneet ottivat vastuun siitä. Se kesti tunteja ja monia ihmisiä... aika = raha! Nykyisin ruokakoneet ovat antaneet yrityksille mahdollisuuden pakata ruokia paljon suuremmassa mittakaavassa. Näin he voivat myydä ruokatuotteita alhaisemmalla hinnalla ja saada silti reilun voiton – hyödyllinen sekä yrityksille että kuluttajille!
Pakkaus, joka tuntee elintarvikkeet sisällään, muuten jo kauan sitten menneet — eli "älykäs" pakkaus, joka kertoo sinulle älä syö jäljellä olevia ruokia, jos se on ollut hyllyllä liian kauan tai tapahtuma meneillään lähellä.
Nyt tee vaiheittainen hajotelma siitä, miten pakkaus toteutetaan elintarvikkeiden koneilla. Sitten elintarvike laitetaan koneeseen, joka annoskoo sen täydellisesti jokaiselle osuudelle. Se sitten typeryy leipää kaikkea taskiin, laatikkoon tai säkki-muotoon. Lopuksi laite sulkee pakkauspaketin niin, että elintarvikkeet pysyvät uudet ja terveelliset. Ja jopee, tämä KAIKKI tehdään koneluulla, joten ihmiset eivät tarvitse tehdä sitä käsin, mikä vähentää myös aikaa ja vaivaa.
Vaikka tietokoneen käyttöliittymän markkinoilla saattaa olla joitakin aloitteita varovaisuuden harjoittamiseksi solukuljetussovellusten osalta, tilausravintolan pakkaus ei ole todellakaan tarjonnut erinomaista ratkaisua käyttäjien hyödyksi. Muovipakkaus on ympäristölle haitallista, mutta se on edelleen olemassa suurina määrienä. Kasetit päätyvät jätteistysasemille, laatit heitetään ulos ja konseri hajoavat tuhansia vuosia.
Joitakin yrityksiä pyrkii ratkaisemaan tämän ongelman kestävällä pakkausalalla. Kevyemmällä pakkaus - siis vähemmän maaympäristö vaaditaan jakamalla pohjat - ja jätteen määrän vähentämisen: ne ovat perustaneet kahdenkantaisen lähestymistavan ongelmien ratkaisemiseksi. Näin voimme pelastaa maapallon ja syödä robottien pakannut ruoan yhdessä helposti pakatusta pakkauskirjoituksessa.