เคยมีช่วงเวลาหนึ่งที่การห่ออาหารหมายถึงการทำด้วยวิธีธรรมดา — ด้วยมือ การทำเช่นนี้ใช้เวลานานและต้องใช้ทรัพยากรค่อนข้างมาก แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสิ่งที่เราทำในปัจจุบัน นั่นคือ การแพ็คอาหารด้วยเครื่องจักร ซึ่งหมายความว่าเป็นการดำเนินการโดยเครื่องจักรไม่ใช่มนุษย์ และรวดเร็วกว่ามาก
แนวคิดของการแพ็คสินค้าโดยใช้เครื่องจักรสำหรับอาหารได้มีอยู่มาประมาณ 200 ปีที่ผ่านมา เมื่อหลายปีก่อน ในดินแดนไกลโพ้นแห่งบรูคลิน รัฐนิวยอร์ก — นั่นคืออุปกรณ์นั้น เครื่องทำถุงกระดาษอัตโนมัติที่สามารถเปิดออกเพื่อให้แป้งเต็มแล้วปิดผนึกไว้ในถุงกระดาษน้ำตาล สิ่งนี้เป็นก้าวสำคัญ! แต่จะต้องใช้เวลาอีกหลายทศวรรษ จนกระทั่งช่วงทศวรรษ 1950 ที่การยอมรับเครื่องจักรแพ็คอาหารขนาดใหญ่เริ่มเข้าสู่จุดเปลี่ยนและเริ่มเปลี่ยนแปลงความสัมพันธ์ทางธุรกิจของเราเกี่ยวกับ...การบริโภค
พวกเขาจะต้องห่ออาหารด้วยมือทั้งหมดก่อนที่เครื่องจักรจะเข้ามาแทนที่ ใช้เวลานานหลายชั่วโมงและต้องใช้คนจำนวนมาก... เวลา = เงิน! ในปัจจุบันเครื่องจักรอาหารได้มอบความสามารถให้กับบริษัทในการบรรจุอาหารในปริมาณที่มากขึ้น ดังนั้นพวกเขาสามารถขายผลิตภัณฑ์อาหารในราคาที่ต่ำลงแต่ยังคงได้กำไรที่เหมาะสม — เป็นประโยชน์ทั้งสองฝ่ายทั้งบริษัทและลูกค้า!
บรรจุภัณฑ์ที่รู้จักอาหารภายใน ไม่ว่ากรณีใด ๆ ที่ผ่านมาแล้ว — นั่นคือ "บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ" ซึ่งบอกคุณว่าอย่ากินของเหลือถ้ามันอยู่บนชั้นนานเกินไป หรือการประชุมที่เกิดขึ้นใกล้เคียงทุกที่
ตอนนี้ลองแยกเป็นขั้นตอนว่าบรรจุภัณฑ์ทำอย่างไรในเครื่องจักรอาหาร เมื่ออาหารถูกตักเข้าสู่เครื่อง เครื่องจะแบ่งปริมาณออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับแต่ละส่วน จากนั้นจะห่อขนมปังลงในถุง กล่อง หรือรูปแบบกระสอบ สุดท้าย เครื่องจะปิดเพื่อปะเก็นอาหารให้สดและมีสุขภาพดี อีกครั้งใช่เลย ทั้งหมดนี้ทำโดยเครื่องจักร ดังนั้นคนไม่จำเป็นต้องทำงานด้วยมือ และยังใช้เวลาน้อยกว่าและลดความพยายาม
แม้ว่าจะมีการดำเนินโครงการบางอย่างในตลาดฮาร์ดแวร์คอมพิวเตอร์เพื่อให้ระมัดระวังเมื่อเกี่ยวข้องกับแอปพลิเคชันนำทางเซลลูลาร์ แต่บรรจุภัณฑ์อาหารสั่งซื้อโดยกลุ่มที่ไม่ใช่ภาคอุตสาหกรรมยังไม่ได้นำเสนอวิธีแก้ไขที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใช้ การห่อพลาสติกนั้นเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังคงมีอยู่เป็นจำนวนมาก ถุงพลาสติกเหล่านี้ไปลงเอยที่หลุมฝังกลบ กล่องถูกทิ้ง และกระป๋องใช้เวลาหลายพันปีในการย่อยสลาย
บริษัทบางแห่งกำลังดำเนินการแก้ไขปัญหานี้โดยใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน บรรจุภัณฑ์ที่เบากว่า—ดังนั้นจึงใช้พื้นที่น้อยกว่าสำหรับฐานร่วม—และลดของเสีย: พวกเขาได้สร้างแนวทางสองด้านเพื่อจัดการกับปัญหา ด้วยวิธีนี้เราสามารถช่วยโลกและกินอาหารที่ห่อด้วยหุ่นยนต์ในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสบาย