Có một thời gian khi gói thực phẩm có nghĩa là làm điều đó theo cách thủ công — bằng tay. Đó là một quá trình dài và khá tốn tài nguyên. Rất khác so với những gì chúng ta làm ngày nay, đây là đóng gói thực phẩm bằng máy. Điều này có nghĩa là nó được thực hiện bởi máy móc chứ không phải con người và nhanh hơn nhiều.
Khái niệm đóng gói sử dụng máy thực phẩm đã tồn tại trong vòng 200 năm qua. Nhiều năm trước, ở vùng đất xa xôi của Brooklyn, New York — đó là cái máy đó, một chiếc máy làm túi giấy tự động mở ra để cho bột vào và sau đó niêm phong chúng trong những chiếc túi nâu. Đây là một bước tiến lớn! Nhưng sẽ mất thêm vài thập kỷ nữa, cho đến những năm 1950, sự chấp nhận rộng rãi về đóng gói thực phẩm bằng máy mới đạt đỉnh điểm và bắt đầu thay đổi bản chất của mối quan hệ kinh doanh của chúng ta với... chủ nghĩa tiêu dùng.
Họ phải gói tay tất cả các thực phẩm trước khi máy móc tiếp quản. Nó mất hàng giờ và rất nhiều người nào đó… thời gian = tiền bạc! Ngày nay, các máy thực phẩm đã cho phép các công ty đóng gói thực phẩm ở quy mô lớn hơn nhiều. Do đó, họ có thể bán sản phẩm thực phẩm với giá thấp hơn và vẫn đạt được lợi nhuận công bằng – đôi bên cùng có lợi cho cả doanh nghiệp và khách hàng!
Bao bì biết về thực phẩm bên trong, trong mọi trường hợp khác đã quá hạn — tức là "bao bì thông minh" báo cho bạn không nên ăn phần còn lại nếu nó đã để trên kệ quá lâu hoặc các sự kiện đang diễn ra xung quanh gần đó.
Bây giờ hãy phân tích từng bước cách thức bao bì được thực hiện trên máy móc thực phẩm. Sau đó, thực phẩm được múc vào một máy, máy này sẽ chia đều chính xác cho mỗi phần. Tiếp theo, nó đóng gói bánh mì vào túi, hộp hoặc dạng bao bì. Cuối cùng, máy sẽ niêm phong để giữ thực phẩm tươi và lành mạnh. Lại nữa, tất cả những việc này đều do máy móc thực hiện nên con người không cần làm bằng tay, đồng thời tiết kiệm thời gian và công sức.
Mặc dù có thể có một số sáng kiến trong thị trường phần cứng máy tính hướng đến việc cẩn thận hơn khi nói đến các ứng dụng định vị tế bào, việc đóng gói đồ ăn bởi các nhóm không thuộc ngành công nghiệp chưa thực sự cung cấp một giải pháp tuyệt vời cho lợi ích của người dùng. Lớp bọc nhựa gây hại cho môi trường, nhưng nó vẫn tồn tại với số lượng lớn. Các túi cuối cùng sẽ nằm trong bãi rác, hộp bị vứt đi và lon mất hàng nghìn năm để phân hủy.
Một số công ty đang thực hiện các bước để giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng bao bì bền vững. Bao bì nhẹ hơn - do đó ít không gian đất hơn cho đáy chia sẻ - và giảm thiểu chất thải: họ đã thiết lập một phương pháp hai chiều để đối phó với vấn đề. Như vậy chúng ta có thể cứu Trái đất và ăn thực phẩm được gói bởi robot trong một gói tiện lợi.